Cocino con amor y pasión para que cada bocado tenga un poco de mí: sabores venezolanos, dominicanos, mexicanos y argentinos, con un toque asiático.

Michelle Díaz

Creo experiencias cálidas y sorprendentes con cocina latina fusionada

Soy chef internacional con 13 años de experiencia trabajando en diferentes países. Me especializo en comida venezolana, dominicana, mexicana y argentina, y me encanta fusionar estos sabores con detalles asiáticos para lograr platos inolvidables.

Me gusta lo sencillo, pero hecho con amor y pasión: preparo propuestas llenas de sorpresas, cuidando cada detalle para que tu mesa se sienta especial desde el primer bocado.

Quiero cotizar mi evento

Cocinar es mi manera de transmitir mi amor a las personas que conozco en la vida.

Así es como cocino y cuido cada detalle

Cocino para conectar

Cocinar es mi manera de transmitir mi amor: me enfoco en sabores que abrazan, presentaciones cuidadas y una experiencia que se siente cercana.

Mi camino viene de familia y de escuela

Aprendí en el restaurante de mi papá; luego fui a un instituto donde formalicé mi gusto por la cocina, y con mi abuelita terminé de entender que el cariño también se cocina.

Mi secreto está en lo fresco y en la precisión

Disfruto cuando cocino y trabajo con alimentos frescos de buena calidad. Para mí, medir y cuidar el proceso es parte de la magia para lograr resultados consistentes y deliciosos.

Mis menús: sabores que cuentan mi historia

Mis menús están pensados para compartir: combino raíces latinas con guiños creativos, manteniendo una cocina sencilla, bien hecha y llena de amor. Puedo adaptarme al tipo de encuentro y a tus preferencias.

Pide mi menú ideal

Historias y testimonios

Michelle is an incredible chef and was such a wonderful and phenomenal part of my trip to DR - Puerto Plata. She handled breakfasts, dinner, barbecues and more for my family, and ensured that everyone had such a terrific time. She was super and I would recommend her over and over again! My entire family is in love with her and can't wait to see her again when we return to DR!

Somachi